最近收到一位老朋友的電郵(是位真正的"老"朋友, 已經67歲了), 今年暑假他來港渡假兩個月之久, 真羡慕.
他家在Cayman Brac, Cayman Islands其中的一個小島, 是個潛水勝地, 他有一間1,500呎的客屋, 很多朋友前去探望他, 他曾多次的邀我前往渡假. 

何時我才可放假一個月呢? 我常笑說在天堂相聚的機會比較大.

美麗的黃昏


海岸


橙色的蘑菇, 他說還有黃色的, 是在他家附採摘的, 很有趣! 我還以為有顏色的菇均有毒, 他告訴我世上最毒的菇是白色的. 有時我會叫他做Professor Mushroom.


放了一年才焗的蛋糕, 我會吃嗎?!
He said: "Being rum cakes, the longer you soak them in rum the better. My mother (long since dead) used to make the cakes one year for the FOLLOWING year's Christmas, and store them in a cupboard wrapped in cheesecloth and soaked in rum."


這樣的退休生活, 實在令人嚮往, 可是......Cayman dollar比美金還要貴!
 
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鐵皮屋上做的夢

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留言列表 (9)

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  • 小彭
  • 去啦去啦, 你又有錢又有假... 不過, 開曼群島點去架?
  • 呢d豪語錄都係岩你多d.

    點去? 我搭飛機去, 你可以游水過去ge!

    joeyee 於 2007/11/10 20:41 回覆

  • 小娜
  • 而家美金至cheap o咼.
  • 娜姐, 就算洗美金都好溶啦下馬!

    joeyee 於 2007/11/10 20:42 回覆

  • carjaswong
  • 我都想去......不過可能要退休先.
  • 你賣晒手頭上果d股票, 都夠你退休去果度住幾十年啦!

    joeyee 於 2007/11/10 20:43 回覆

  • Roy
  • 開曼群島....?
    只知有d上市公司晌個度成立0者 :P
  • 島上仲有成5百幾間銀行架!
    e...你米响果度開左個戶口ge?!

    joeyee 於 2007/11/18 23:57 回覆

  • vv
  • 放一年才吃的cake, 我有d 保留 @_@
    cayman islands 成日聽, 但都係joeyee你去咗先, 番嚟報告比我地聽啦!!
  • 我都吾係好敢試.
    果度係潛水勝地, 啱你多d播.^o^
    要响美國或者多倫多轉機去架. 倫敦都有直航機. 你去開歐洲米順便羅.

    joeyee 於 2007/11/19 00:00 回覆

  • 喵爸
  • 我對這種Rum Cake的做法很感興趣,joeyee可代請教妳朋友食譜和秘訣嗎?
  • 喵爸
  • 有勞joeyee,我好奇心重,又喜歡特別。
    妳可用hellopuzzle.com的聯絡電郵:)
  • 那你慢慢享受啦!

    joeyee 於 2007/11/23 11:19 回覆

  • 喵爸
  • 謝謝joeyee,妳朋友的食譜是否家傳秘方?若將來公開與人分享可以否?
  • 哈哈, 為甚麼你不直接問問他呢?!
    "家傳秘方"這麼深的英文, 我不懂寫啊! 呵呵呵!

    joeyee 於 2007/11/25 23:11 回覆

  • 喵媽
  • joeyee,”放了一年才焗的蛋糕”,是否說笑?
  • 佢係咁講架播, 佢仲話越放得耐越好添.
    你試下啦! ^^

    joeyee 於 2007/11/28 10:31 回覆

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