今期飲食男女介紹海黃腳鱲, 食家們均認為是最美味的鱲魚, 甚至說其是魚中之極品, 想起原來我也曾品嚐過這人間美食, 又確實是好味得不得了.

話說上年九月, 和朋友到谷埔遠足, 美其名是遠足, 實質是為了二五仔(奄仔蟹). 朋友載我們到鹿頸停車場, 然後步行進入"雞谷樹下", 繞過一些民居, 行了一點山路, 經過一大片濕原, 接著就沿海岸線的平地走, 一點都不困難. 行了大約一小時, 終於到逹目的地 --- 食店.
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這隻黑狗叫"十仔", 是食店店主飼養的看門犬, 很有靈性, 朋友說他有次在這裡樂而忘返, 離開時天色已開始昏暗, 十仔就走在他們前頭, 一路護送他們到村口, 這時村口已結集了十多條守護犬, 犬隻對著他們狂嚎, 十仔可不是省油的燈啊! 立時邊吠邊跑, 把那十多條守護犬引離現場, 他們才可脫險離開.
事後十仔如何? 當然是安然無恙啦, friend黎架麻!
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這餐午飯先來的是白灼蜆, 蜆被店主放在海水中養著, 讓蜆自然將沙吐出, 蜆肉很鮮甜, 可惜分量太少, 供不應求啊, 幸好我們隔晚已致電店主留貨, 否則也不能分一杯羹.
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這就是店主在海中釣的野生黃腳鱲, 沒想過如此好味, 僅只兩條, 實在意猶未盡. 
朋友說"金絲鱲"更美味, 要嚐就要"等運到". 
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輪到二五仔, 九月已是季末, 加上黃腳鱲在前, 遜色遜色!
不時不吃的道理, 緊記緊記.

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九月快到, 是時候去探望十仔了!

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鐵皮屋上做的夢

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留言列表 (6)

發表留言
  • 小頭
  • 請問什麼是十仔?
  • 吓?! 我D表達能力吾係差成咁下話. @@""""""""

    joeyee 於 2010/08/31 19:19 回覆

  • lau2tang
  • 點解有兩個十仔ge?
  • 兩個? 吾通我時運高, 定係......

    joeyee 於 2010/08/31 19:20 回覆

  • galaxy
  • 黃腳鱲好野黎嫁 ! 我以前釣唔少。
  • 嘩, 咁你即係食吾少啦, 咁有無食過金絲鱲呀?

    joeyee 於 2010/08/31 19:21 回覆

  • 小頭
  • 噢,sorry,skip 左開頭,淨係掛住看有關食物的文字,見你話二五仔唔得,又話九月要去探十仔,以為是什麼海鮮...!
  • 你吾好話我知你想食左十仔呀! ^_____^

    joeyee 於 2010/09/01 09:16 回覆

  • gc
  • 食食食,一於食肥佢
    最好帶埋joe 仔去,叫佢認番個契細佬---十仔----叫佢教佢點掘蜆
    我地到時就........哈哈哈哈哈...........
  • 我驚到時JOE仔條尾係十仔個口外面fing下fing下......

    joeyee 於 2010/09/03 08:42 回覆

  • gc
  • 你當佢係老鼠呀
  • 難道你以為佢係貓

    joeyee 於 2010/09/05 17:01 回覆

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